CAPRIL SALTO DO PANEMA
CAPRIL SALTO DO PANEMA
A pitanga é o fruto da pitangueira (Eugenia uniflora L.), dicotiledônea da família das mirtáceas. Tem a forma de bolinhas globosas e carnosas, de cor vermelha (a mais comum), laranja, amarela ou preta. Na mesma árvore, o fruto poderá ter desde as cores verde, amarelo e alaranjado até a cor vermelho-intenso, de acordo com o grau de maturação.
Este fruto não é produzido comercialmente, pois, quando maduro, fica muito tenro e danifica-se facilmente com o transporte, apresentando grande fragilidade. Apesar disso, é apreciado no Brasil, por conta de seu sabor marcante.
Temos 4 exemplares na nossa propriedade, todos localizados no estacionamento. Se você avistar pitangas em alguma dessas árvores, não deixe de colher do pé e se deliciar!
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Capril Salto do Panema
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